En 1672, l’intendant Talon concède l’île à François-Marie Perrot qui y ouvre alors un poste illégal de traite de fourrures. Trente ans plus tard, Joseph Trottier Desruisseaux, le nouveau seigneur de l’île, fait construire le moulin à vent à l’usage des habitants afin de transformer le grain en farine.

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